Det er komplisert å ha delt omsorg for ting, feks en symaskin. Jeg får et eieforhold til alt som kommer innenfor døra, og selv om symaskinen er Ladaen i bransjen, og jeg periodevis er særdeles irritert på den, savner jeg den veldig når den er hos Tine. Men i dens fravær, blir det desto mer tid til matlaging!
Har hørt at jo høyere maten står på tallerkenen, desto finere og mer eksklusiv er den.
Pinnekjøtt
Eller Haraam; marinert svinekjøtt på en Tabbouleh-seng
Og som vanlig er det ikke lett å få tak i det jeg trenger når jeg trenger det her i Arendal. Etter fem bomturer, inkludert utsagnet “nei, vi har ikke pinnekjøtt nå”, og en telefonkonsultasjon på vakttelefonen, fikk jeg omsider tak i trepinner på Obs (terningkast seks til Coop-Kay-Arne og Coop-Preben)! Med det resultat at jeg nå sannsynligvis har trepinner livet ut, for fremsynt som jeg er, fryktet jeg å havne i tilsvarende pinne-knipe hvis jeg ikke sikret meg fem pakker umiddelbart.
Har fått dilla på Tabbouleh, som er en slags arabisk “pasta” bestående av couscous, persille, tomat, paprika, sitron, olivenolje, løk og squash. Men å kombinere arabiske stoltheter med gris? Haraam, Pernille … Hjelper det at grisen er spiddet??
